Д-аргинин

Д-аргинин за адитиви за храна со колбаси најчесто се користи како додаток на храна во месо од месо, како што се колбаси за подобрување на нивниот вкус и вкус. Имаме професионална квалификација за производство на Д-аргинин за храна. Ние исто така поддржуваме прилагодено производство.

Кас бр.: 157-06-2
Англиско име: Д-аргинин
1. Молекуларна формула: C6H14N4O2
2. Молекуларна тежина: 174,20 g/mol
3. Конформација: Д-аргинин е хирално соединение кое се наоѓа и кај Д- и Л-енантиомерите. Д-аргинин е неприродна форма и обично се наоѓа во многу малку живи организми.
4. Растворливост: Д-аргининот е растворлив во раствори во вода и киселина. Неговата растворливост се зголемува со температурата.
5. Вредности на PKA: Д-аргинин има две јонибилни амино и карбоксилни групи со PKA вредности од 2,17 и 9.04. Овие вредности укажуваат дека јонизационата состојба на аргинин се менува во различни услови на pH вредност.